Японский омлет тамаго, свежий огурец и хрустящий салат айсберг в темпуре с нежным кремом из угря и жареным угрём. Дополняется соусом унаги и жареным миксом кунжута.
Сливочный сыр, свежий огурец и хрустящий салат айсберг с нежным тартаром из креветки в хрустящей темпуре. Дополняется сладким чили-соусом и дроблёной фисташкой.
Сливочный сыр и свежий огурец под запечённой сырной шапкой из моцареллы и пармезана, украшенные нежным лососем. Дополняется сладким соусом унаги и кунжутом.
Жареный угорь, сливочный сыр и авокадо с кунжутом под запечённой сырной шапкой из моцареллы и пармезана. Дополняется отварной креветкой и сладким чили-соусом.
Снежный краб, отварная креветка, авокадо и свежий огурец с икрой масаго под запечённой сырной шапкой из моцареллы и пармезана. Дополняется соусом шрирача.
Нежная креветка, сливочный сыр и салат айсберг в сочетании с хрустящими шариками, под запечённой сырной шапкой из моцареллы и пармезана. Дополняется сладким чили-соусом.
Филе тунца, свежий огурец и салат айсберг с хрустящей панировкой под запечённой сырной шапкой из моцареллы и пармезана. Завершается сладким соусом унаги.
Копчёное куриное филе, свежий огурец и салат айсберг с хрустящей панировкой под запечённой сырной шапкой из моцареллы и пармезана. Дополняется беконом и соусом терияки.
Японский омлет тамаго, сочные томаты и хрустящий салат айсберг в темпуре с филе свежего тунца. Дополняется чили-соусом, сладким чили и свежим шнитт-луком.